Sie sehen nicht nur toll aus – sie bieten auch vielen Tieren Nahrung und Unterschlupf: Sonnenblumen! Als artenreiche Zwischenfrucht schaffen sie Lebensraum für Rebhuhn, Fasan und Feldhase. Das weithin leuchtende Feld sollte unbedingt in den Wintermonaten stehengelassen werden: In den Stengeln überwintern jede Menge Insekten, die im kommenden Jahr ihrerseits zahlreichen Vogelarten als Nahrung dienen. Ansonsten tummeln sich im Sonnenblumenfeld in der kalten Jahreszeit gerne Stieglitz, Grünfink, Meise & Co. Das Niederwild findet natürlich auch noch ein Korn. Und eine gute Deckung dazu.